MENÚS

Grand Coral cuenta con un excelente chef que con el fin de satisfacer a nuestros clientes, elabora menús a la medida.

Menús especiales

PROMO CHIC 105 USD POR PERSONA


  • Barra libre 5 horas

  • Tequila José Cuervo Especial, vodka Absolut azul y Eristoff, etiqueta roja Jhonnie Walker, Ron Bacardi Blanco y Añejo, vino blanco y tinto, cervezas, refrescos, agua natural, mineral y jugos


    Hora extra $12 usd por persona + Servicio



  • Coctel de bienvenida 1 por persona

  • Mojitos y margaritas mango y tamarindo



  • Canapés

  • Brocheta de pollo con teriyaki


    Brocheta capresse


    Chalupitas de marlyn ahumado



  • Menú 3 tiempos

  • (a elegir una opción en cada tiempo)



    Ensalada de espinacas con camarones envueltos en jamón serrano con láminas de queso parmesano y reducción de balsámico


    ó


    Carpaccio mixto de salmón y res con vinagreta de Champagne y parmesano acompañado de ensalada de arúgula



    Plato fuerte


    Salmón al oporto con puré de papa y espárragos


    ó


    Pechuga de pollo rellena de queso Oaxaca en crema de champiñones acompañado de puré de coliflor y perlas de vegetales



    Postre


    Mini Trilogía de pastel de chocolate, mousse de rompope y panacota de frutos rojos



  • Torna boda

  • Chilaquiles



    IVA 16% Y SERVICIO 15% NO INCLUIDOS. Precios sujetos a cambios.

    PROMO DELUXE 152 USD POR PERSONA


  • Barra libre internacional 5 horas

  • Stolichnaya, ron Havana blanco y añejo 3 años, whisky JW etiqueta negra, tequila Tradicional, brandy Terry Centenario, vino blanco y tinto, cervezas y bebidas sin alcohol



  • Coctel de bienvenida 1 por persona

  • Mojitos, margaritas mango y cooler de durazno



  • Canapés

  • Brochetita tricolor (capresse)


    Crotón de ostión ahumado y cebollín


    Brocheta de arrachera con teriyaki.


    Tostadita de atún fresco


    Chalupitas de marlyn ahumado.



  • Menú 3 tiempos

  • (a elegir una opción en cada tiempo)



    Penacho de lechugas mixtas, con betabel, pepino, palmitos, camarón y pétalos de tomate, bañados en vinagreta de echalote


    ó


    Carpaccio mixto de salmón y res con vinagreta de champagne y parmesano acompañado de ensalada de arúgula



    Plato fuerte


    Rack de cordero en costra de chiles y cacahuate servido con puré de camote y torre de vegetales a la parrilla


    ó


    Mar y Tierra


    Cola de langosta en salsa de alcaparras y filete de res en glaseado de balsámico servida con gnocchi con vegetales parmesanos



    Postre


    Strudel de pera con helado de vainilla



  • Torna boda

  • Pizza



    IVA 16% Y SERVICIO 15% NO INCLUIDOS. Precios sujetos a cambios.

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